Ko poleti postavljate steklene vinske steklenice, morate biti pozorni na naslednje, sicer bo počilo:
Steklenih vinskih steklenic ne dajajte v hladilnik: severnjaki radi pozimi vino zažgejo, kar ogreje telo, poleti pa steklenih vinskih steklenic ne dajajte v hladilnik zaradi mraza. V tem času, ko se temperatura v hladilniku znižuje, temperatura plina v steklenici počasi pada, njegova prostornina pa se zmanjšuje. V tem času se atmosferski tlak v steklenici zmanjša, atmosferski tlak zunaj steklenice pa ostane nespremenjen, zato ima zunanji zrak velik vpliv na steklenico. Tlak zamaška je večji od pritiska zraka v steklenici na zamašek; poleg tega se po padcu temperature kovinski pokrovček skrči, ko je hladen, zato je pokrovček težko odviti.
Ne izpostavljajte soncu: princip je enak kot zgoraj, pojavi pa se tudi pojav toplotnega raztezanja in krčenja. Pod sončno svetlobo bo temperatura v steklenici narasla, v steklenici bo alkohol, topnost CO2 se bo zmanjšala in uhajal bo iz steklenice vina. Tlak v steklenici se nenadoma poveča, kar povzroči, da steklenica za vino poči;
Ne stresajte močno: plin CO2 in alkohol sta raztopljena v pijači, tlak v steklenici pa je višji kot zunaj nje. Ob udarcu bo pritisk na steno steklenice neuravnotežen in steklenica bo počila, kar bo povzročilo telesne poškodbe.
Previdnostni ukrepi pri postavljanju steklenih vinskih steklenic v vročem vremenu
Apr 30, 2023
Pošlji povpraševanje